Sałatka - kuskus, pomidor, jajko, grzanka

Sałatka z jajkiem, pomidorem, grzanką i kaszką kuskus

Składniki:

• 1 jajko
• 2 łyżki kaszki kuskus
• pół kromki razowego chleba
• 1 mały pomidor

Jajko gotujemy na twardo. Przygotowujemy kaszkę kuskus. Pół kromki chleba razowego wrzucamy do tostera i czekamy aż będzie chrupkie. Pomidora odparzamy i obieramy ze skóry. 

Pokrojonego pomidora podgrzewamy na patelni aż do lekkiego rozpuszczenia się i rozdrabniamy widelcem. Wrzucamy do miseczki rozgotowanego pomidora, kaszkę kuskus, trzemy na tarce ugotowane jajko - wszytko przyprawiamy według gustu i mieszamy. Posypujemy sałatkę pokrojonymi grzaneczkami. :)

Porcja: 220kcal