Colorful food
środa, 21 marca 2012
czwartek, 9 lutego 2012
sobota, 24 grudnia 2011
Ciasto Murzynek
Murzynek
Następną pysznością, którą upiekłam na święta jest Murzynek :) Robiłam go o 2 w nocy, żeby nie kusiło mnie ukrojenie ciepłego :)
Przepis zapożyczony z kotlet.tv
- 5 łyżeczek kakao
- 250 g margaryny
- 4 łyżki mleka lub wody
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krok 1.
Margarynę rozpuszczam w rondelku.
Krok 2.
Dodaję cukier (te 1,5 szklanki) i mieszam aż się rozpuści (a przynajmniej znacznie zmniejszą się ziarenka). Potem dodaję mleko (lub wodę) i kakao. Cały czas mieszam, aż się wszystko połączy. Jak zaczyna wrzeć to zmniejszam ogień, ogólnie nie należy doprowadzać do bulgotania, raczej dłużej, ale na malutkim ogniu.
Krok 3.
Polewa kakaowa stygnie, w międzyczasie ubijam białko na sztywną pianę (można dodać małą łyżeczkę cukru do ubijania). Dodaję żółtka, mąkę i proszek do pieczenia a także 4/5 części wystudzonej (po prostu nie gorącej, ale lekko ciepła może być) zawartości rondelka i mieszam dokładnie.
Krok 4.
Dodaję żółtka, mąkę i proszek do pieczenia a także 4/5 części wystudzonej (po prostu nie gorącej, ale lekko ciepła może być) zawartości rondelka i mieszam dokładnie.
źródło przepisu www.kotlet.tv/murzynek
piątek, 23 grudnia 2011
Ciasteczka cynamonowe
Ciasteczka cynamonowe
Jako, że jutro Wigilia, upiekłam cynamonowe ciasteczka :)
Składniki:
- 100 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 jajko
- 1 1/3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczka mielonego cynamonu
1. Masło utrzeć z cukrem pudrem i jajkiem na puszystą masę.
2. Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z masą maślaną, dodać cynamon, wymieszać.
3. Zagnieść ciasto i schłodzić je przez 30 min w lodówce. Po tym czasie rozwałkować cienko, foremkami wyciąć ciastka.
4. Układać je na blasze wysłanej papierem do pieczenia (ja wysmarowałam blachę olejem). Piec ok. 10 min. w 180-200 st.C (Ja piekłam około 18min)
Przepis zapożyczony z kuchenneinspiracje.blox.pl <--klik, żeby zobaczyć troszkę przerobiłam.
Są smaczne! :)
niedziela, 18 grudnia 2011
Gotowane jabłko
niedziela, 4 grudnia 2011
serek wiejski ze śledziem
Serek wiejski ze śledziem i cebulką
Składniki:
- serek wiejski - ilość według uznania
- 1/4 czerwonej cebuli
- pół śledzia ze słoika
piątek, 2 grudnia 2011
Śniadaniowo - owsianka z pomarańczą
Śniadanko
Owsianka na gęsto
Składniki:
- pół pomarańcza
- 3łyżki płatków owsianych
- 3/4szklanki mleka
- 1/4kostki gorzkiej czekolady
Do gotującego się mleka wsypujemy 3łyżki płatków owsianych, gotujemy przez 5 min mieszając. Wlewamy do miseczki i dekorujemy :)
Porcja: 236kcal
Subskrybuj:
Posty (Atom)